Bienvenue chez moi

pour partager des moments de ma vie, mes travaux de broderie, de tricot, mes essais culinaires. N'hésitez pas à laisser un commentaire, je le lirai avec plaisir.

Ca Parle De

8 décembre 2015 2 08 /12 /décembre /2015 21:31
En boîte
Il y a un bout de temps qu'elle attendait depuis que je vous l'avais montrée ici, c'est une broderie que j'aime beaucoup, j'avais eu énormément de plaisir à la réaliser et je souhaitais la mettre en scène de jolie manière.
 
Les filles et une aiguille ayant repris leur activité, je leur ai commandé des kits de cartonnage parce que je ne suis pas assez douée pour les créer toute seule, tout est pré-découpé, on ne peut pas se tromper ! pourtant là, même avec le travail mâché, il reste des petits défauts ... 
 
 
 
En boîte
En boîte
C'est pas parfait, mais j'aime bien quand même. J'ai encore deux broderies à "mettre en boîte". Peut-être aurais-je plus de maîtrise de la technique ???? 
 
Je reviens dès demain pour vous montrer autre chose, j'attends juste que le facteur soit passé ! 
En boîte
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3 décembre 2015 4 03 /12 /décembre /2015 14:31
Une carte et des magnets
Petite Chérie-Petit Fiston a reçu l'enveloppe dodue, pour son anniversaire. 
Une carte et des magnets
Une carte et des magnets
une carte maison sur le thème de la nature qu'elle aime particulièrement et des petits magnets brodés.
 
Je lui fais des grosses bises et lui souhaite un très bon week-end romantique. 
Une carte et des magnets
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1 décembre 2015 2 01 /12 /décembre /2015 22:58
Gateau renversé aux poires
J'ai des envies de sucre en ce moment, donc je pâtisse, je gâteaute, je friandise. 
 
Facile à faire et délicieux. 
 
  • 1 grosse boîte de poires au sirop ou 4 poires fraîches
  • 150 g de sucre en poudre
  • 150 g de beurre mou
  • 150 g de farine
  • 100 g de chocolat noir
  • 3 oeufs
  • un peu de lait
  • 1 sachet de levure chimique

​Nappez un moule à manqué de caramel et répartissez les poires coupées en fines tranches, disposées en rosace sur le caramel. Si ce sont des poires fraîches, faites les pocher une dizaine de minutes dans un sirop léger.

 

Faites fondre le chocolat au bain-marie en lui ajoutant un peu de lait pour le rendre onctueux, recouvrez les poires avec le chocolat fondu

 

Mélangez le beurre mou et le sucre, ajoutez les oeufs un par un en fouettant au fur et à mesure, ajoutez la farine, la levure et incorporez le tout énergiquement.

 

Vous pouvez ajouter à l'appareil quelques poires s'il en reste, coupées en morceaux. 

 

Versez dans le moule et enfournez à 175° (thermostat 6) pendant 30 mn. 

 

Laissez reposer un petit quart d'heure avant de démouler. 

 

 

Gateau renversé aux poires

Je reviens bien vite vous donner des nouvelles, j'attends juste que le facteur ait livré une enveloppe dodue pour vous montrer ce qu'elle contenait. 

 

A très vite et comme c'est l'heure du marchand de sable, je vous souhaite une 

Gateau renversé aux poires
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8 novembre 2015 7 08 /11 /novembre /2015 12:33
Gâteau Grand'Mère
C'est pas celui de ma grand'mère à moi, elle était plutôt crème au chocolat, qu'elle réussissait fort bien ma foi !
 
Non, celui-ci c'est son nom au gâteau, j'ai trouvé la recette il y a longtemps déjà et je le refais régulièrement quand j'ai du pain ou de la brioche rassis.
 
Ce qu'il vous faut : 
 
- environ 200 g de pain ou brioche rassis
- 400 ml de lait
- 100 g de sucre
- des raisins et/ou des fruits confits trempés dans du rhum ou des amandes, ou des fruits coupés en morceaux, en fait, vous mettez ce que vous voulez, ou ce qui traîne dans la corbeille !
- 3 oeufs
 
Faites chauffer le lait avec une gousse de vanille éventuellement, 
Puis, hors du feu, faites tremper le pain/brioche en morceaux, puis écrasez à la fourchette,
Ajoutez le sucre, puis les oeufs un par un en mélangeant bien,
Pour terminer, incorporez les raisins/fruits confits ou autre chose.
 
Saupoudrez de sucre un moule à cake beurré pour faire caraméliser un peu le gâteau, mettez à four chaud 200° pendant 30 mn.
 
Laissez refroidir avant de démouler, le gâteau a la consistance d'un pudding. 
 
Servez avec une crème anglaise ou une salade de fruits.
 
Gâteau Grand'Mère
C'est bon, c'est parfumé, et en plus... c'est anti-gaspi. 
 
Je vous souhaite un bon appétit,  profitez du soleil et de la douceur pour passer un 
Gâteau Grand'Mère
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2 novembre 2015 1 02 /11 /novembre /2015 11:11
Gateau nantais
La recette pour 4-6 personnes :
 
Ingrédients :
  • 150 g de sucre
  • 15 g sucre vanillé (facultatif)
  • 125 g de beurre 1/2 sel
  • 100 g d'amandes en poudre
  • 40 g de farine
  • 3 oeufs
  • 6 cl de rhum (6 cuillères à soupe)
  • 50 g de sucre glace

 

Fouetter énergiquement le beurre en pommade avec le sucre

Ajouter la poudre d'amandes, puis les oeufs 1 par 1

Mélanger jusqu'à ce que le sucre soit fondu

Ajouter la farine avec une spatule, sans trop mélanger

Incorporer 2 cl de rhum 

Cuire à 170-180° pendant 40-45 mn dans un moule de 22 cm

Démouler et arroser avec 2 cl de rhum

Quand le gâteau est froid, le glacer avec le mélange sucre glace et les 2 cl de rhum restant.

Cacher le gâteau jusqu'au lendemain... si possible.... il sera encore meilleur.

Gateau nantais
Gateau nantais
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29 octobre 2015 4 29 /10 /octobre /2015 12:23
Instants d'octobre
Pour le défi mensuel du Chat bleu, une photo de saison.... prise au cours de notre marche de ce matin, un rayon de soleil s'est incrusté dans le sous-bois, même pas un gentil chevreuil dans le tableau, dommage car il nous est arrivé d'en voir traverser notre chemin ! il y aurait pu aussi y avoir un beau bucheron... mais ils devaient être en pause,  nous ne les avons pas croisés. 
Instants d'octobre
Je vous laisse donc avec les coquins écureuils ci-dessous. En ce moment, ils sont surbookés !
Instants d'octobre
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28 octobre 2015 3 28 /10 /octobre /2015 11:18
Magnets brodés
 
Comme promis, voici les bricoles surprises dont je vous avais parlé dans mon précédent article, pour l'anniversaire de ma copine Corinne, avec un peu de retard... je lui ai brodé des magnets.
 
Il y a quelque temps, j'avais acheté sur un salon des grilles rigides. C'est très amusant à faire, mais assez long. On brode, on découpe, on ajoute un magnet auto-collant au dos et l'affaire est dans le sac. Le résultat est rigolo, le travail est très régulier. 
Magnets brodés
Je vais m'y remettre car j'ai une commande ! 
 
Ca tombe à pic, le brouillard ne se lève pas, un temps à rester dans son cocon !
 
Magnets brodés
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26 octobre 2015 1 26 /10 /octobre /2015 10:15
Cuisine parfumée
Voilà une semaine qui commence bien. 
 
J'ai terminé un ouvrage entamé il y a (ouhlala !) de nombreuses années et lâchement abandonné au fond du tiroir. 
 
Et pourtant... je suis super contente du résultat, en broderie traditionnelle, les couleurs sont très jolies et l'ensemble est harmonieux.
 
Une question se pose : comment vais-je le "finitionner" ? pas en tableau, c'est sûr, y'a plus de place dans ma cuisine...  j'aimerai bien qu'il soit utile et pouvoir l'admirer au quotidien. Si vous avez des idées.... 
 
Le voilà repassé, amidonné, tout présentable pour cet article.
 
 
Cuisine parfumée
Deux bricolettes surprises en cours que je vous montrerai dans la semaine, puis je me lance dans la dentelle.  
Cuisine parfumée
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15 octobre 2015 4 15 /10 /octobre /2015 16:01
Coing-coing !
Ma copine Corinne est une coquine (ça rime en plus), lundi, elle m'a fait goûter ses pâtes de coings. C'était bon !!!! et j'ai eu le malheur de lui dire.... ni une, ni deux, pif-paf-pouf, me voilà avec un sac de coings dans les mains.
 
N'écoutant que ... ma gourmandise, je me suis lancée aussi. 
 
Et voilà le travail, ne vous y trompez pas, il y a deux étages :
 
 
Coing-coing !
Elles sont plus colorées que celles de Corinne, (peut-être un temps de cuisson plus long ?) et tout aussi délicieuses. 
 
Il va nous en falloir des kilomètres de marche pour éliminer tout ça ! 
Coing-coing !
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11 octobre 2015 7 11 /10 /octobre /2015 20:05
Une carte d'anniversaire
Pour ma cousine Christine qui fêtait hier soir le même nombre de décades que celles qui vont me tomber sur le coin du nez dans quelques semaines, j'ai confectionné une carte d'anniversaire. La marge de progrès est encore énorme ! 
 
 
Une carte d'anniversaire
Une carte d'anniversaire
Pour l'anecdote, nous nous sommes retrouvées dans sa maison familiale, là même où les deux petites filles que nous étions à l'époque jouaient à se déguiser et inventaient des histoires à dormir debout ! Que de souvenirs...
 
Nous avons passé une joyeuse soirée qui prouve bien qu'on est restées jeunes ! 

 

Une carte d'anniversaire
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