Bienvenue chez moi

pour partager des moments de ma vie, mes travaux de broderie, de tricot, mes essais culinaires. N'hésitez pas à laisser un commentaire, je le lirai avec plaisir.

Ca Parle De

26 mai 2016 4 26 /05 /mai /2016 16:45
Lessive de nounours
En attendant l'arrivée du bébé -garçon ou fille ? - car le secret est bien gardé : les futurs parents sont très attentifs à ne pas vendre la mèche, moi j'ai terminé mon boulot de mamy, il reste à l'encadrer pour décorer sa future chambre.
 
 
Lessive de nounours
C'est un kit de chez Vervaco, sur toile de lin, assez facile à broder quoiqu'il m'a fallu un bout de temps quand même, beaucoup de remplissage, mais dans ce cas-là, il est important de soigner les points pour qu'ils soient bien réguliers.
 
Il attendait son heure dans ma réserve, il m'avait tapé dans l'oeil quand je l'avais acheté et je le trouve toujours aussi craquant. Le thème évoque une période émouvante de l'enfance, le doudou que l'enfant traîne partout et l'obsession de la maman pour un minimum d'hygiène.
 
Et quoi de plus agréable qu'un nounours tout propre qui sent bon la lessive de maman ? 
Lessive de nounours
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Les Petites croix de Bichette - dans broderie
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16 mai 2016 1 16 /05 /mai /2016 09:58
Il est frais mon poisson
Il fait beau, pour les privilégiés qui ne bossent pas, c'est une agréable journée qui s'annonce, alors... en cuisine pour déjeûner sur la terrasse. Là, ce sera plutôt pour le dîner, car il faut s'y prendre un peu à l'avance. 
 
 
Il est frais mon poisson
Pour réaliser cette terrine de poisson à manger froide, il vous faudra 8 à 10 invités, mais vous pouvez adapter la recette en fonction du nombre de convives :
 
  • 400 g de lotte
  • 250 g de saumon
  • 250 g de merlu 
  • 8 noix de St Jacques
  • 250 g de crème fraiche
  • 4 oeufs entiers
  • 1 dizaine de feuilles d'oseille
  • des herbes du jardin (thym, ciboulette, sauge, etc....)
  • sel, poivre.

 

Faites pocher vos poissons dans un court-bouillon une dizaine de minutes pour la lotte, 5 minutes pour le saumon et le merlu, snackez les noix de St Jacques, déglacez la poêle avec une lichette de vin blanc.

 

Préparez votre appareil en mélangeant crème fraîche, oeufs, sel poivre, herbes, et ajoutez le corail des St Jacques mixé et le jus de déglaçage.

 

Alternez dans un moule à cake les couches de poissons, les feuilles d'oseille coupées en lanières, les noix de St Jacques au milieu. 

 

Versez l'appareil sur le tout. Mettez au four à 190° pendant 45 mn, jusqu'à ce que votre terrine soit dorée.

 

Gardez au froid pendant quelques heures, démoulez et décorez selon votre envie. Je l'ai posée sur un lit de roquette.

 

Servez avec une sauce tomate froide (la mienne était maison avec des tomates du jardin de l'été dernier) ou une mayonnaise bien citronnée (c'est moins... diététique).

 

 

Il est frais mon poisson
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Les Petites croix de Bichette - dans Cuisine
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12 mai 2016 4 12 /05 /mai /2016 21:18
Bientôt 10 ans !
Ben oui, ça fait dix ans bientôt que je partage avec vous mes plaisirs divers et variés : la broderie et la cuisine, puis au fil des ans, j'ai repris le tricot (avec plus ou moins de succès), le crochet, je bricole un peu de cartonnage et je me suis lancée dans la confection de cartes personnalisées. Et une "corvée", la couture pour laquelle je n'ai toujours pas d'inclination mais qui est bien utile pour mettre en scène les ouvrages terminés. 
 
Pour fêter cet évènement, je vous propose un petit "concours" : vous rédigez un petit commentaire sous cet article, en précisant ce qui vous intéresse dans mes articles.  
 
 
Bientôt 10 ans !
 
Tirage au sort le 7 juin, date anniversaire du blog, la gagnante recevra un petit cadeau réalisé par mes soins. 
 
J'espère vous faire plaisir et ainsi vous remercier de votre fidélité à me suivre dans mes apprentissages et mes perfectionnements.... 
Bientôt 10 ans !
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Les Petites croix de Bichette - dans Température du moral
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6 mai 2016 5 06 /05 /mai /2016 10:40
Jamais trop tard
Non, je suis pas tombée sur la tête, mais il est jamais trop tard pour préparer Noël, d'autant que je vide le tiroir des broderies finies pour leur donner un rôle dans la maison. Celle-ci attendait depuis un sacré bout de temps, là voici transformée en coussin. 
 
 
Jamais trop tard
Bordée par un biais complètement raccord avec la toile (y'a des miracles chez Mondial Tissus) et agrémentée de quelques charms bien choisis aussi (y'a des miracles dans mes stocks).
 
 
Jamais trop tard
Le tissu assez épais donne une bonne tenue à l'ensemble, l'enveloppe est fermée par une fermeture éclair (ma première et .... suis fière de l'avoir bien posée) d'autant que comme d'habitude, tout est cousu-main. 
 
Le soleil est enfin arrivé avec une température clémente donc je ne dirai pas vivement Noël, profitons de l'instant présent. 
 
Sur ce, j'avais fait une petite pause pour rédiger cet article, je retourne à mes occupations du vendredi matin. 
Jamais trop tard
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Les Petites croix de Bichette - dans broderie
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22 mars 2016 2 22 /03 /mars /2016 10:11
Une carte pour
Cassandre, c'est le joli prénom d'une petite fille née chez des amis. Je lui ai confectionné une petite carte pour lui souhaiter la bienvenue et féliciter ses heureux parents.
 
 
Une carte pour
Une carte pour
J'ai investi dans une boîte de crayons de couleur top niveau, j'en ai profité pour les tester ici. 
 
J'ai utilisé mes outils d'embossage comme pochoirs. J'ai volontairement choisi un thème un peu bariolé pour donner un ton joyeux. 
 
Plein de bonheur pour cette petite fille, son "grand frère", ses parents et ses grand'parents. 
Une carte pour
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Les Petites croix de Bichette - dans Créations diverses
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8 mars 2016 2 08 /03 /mars /2016 21:18
Scène hivernale
Je suis assez raccord avec les températures extérieures en réalisant ce coussin.
 
Encore une broderie terminée qui attendait sa finition. Je remplis mes objectifs petit à petit. Un nouveau coussin qui trouvera sa place la saison venue (l'hiver prochain) quelque part dans la maison. Là, je l'ai soigneusement rangé car dans quelques jours le calendrier affichera l'arrivée du printemps et même si la météo ne suit pas, je pense déjà aux beaux jours. Donc, l'hiver au placard !
Scène hivernale
Cousu main sur un tissu bleu-gris à pois blanc, la broderie est entourée d'un biais satin gris, et l'enveloppe se ferme avec un bouton, deuxième boutonnière à mon actif, mieux que la précédente. 
Scène hivernale
Un troisième sur le thème de Noël à entreprendre et je pourrai laisser tomber la couture pour un certain temps, ouf ! 
 
 
 
 
Scène hivernale
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Les Petites croix de Bichette - dans broderie
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23 février 2016 2 23 /02 /février /2016 21:24
On "finitionne"
De temps à autre, il m'arrive de faire une descente spéléo dans le tiroir des broderies terminées. Surprise, j'y retrouve des ouvrages que j'avais complètement oubliés. 
 
Donc, dans mes bonnes résolutions de début d'année, j'ai programmé la mise en scène de quelques unes d'entre elles qui attendaient sagement dans le tiroir. 
 
Voici la première, montée en coussin, tout cousu main et qui a même fait l'objet de ma première boutonnière. 
 
 
On "finitionne"
au verso, on voit mieux le tissu assorti.
 
J'ai conçu la fermeture façon enveloppe. Désolée, on ne voit pas bien car la luminosité en ce moment n'est pas top pour les photos. 
On "finitionne"
Je n'aime pas spécialement coudre, pourtant je progresse et je suis assez contente du résultat, d'autant que je préfère encore tout faire à la main que me battre avec la machine à coudre que je n'ai plus très envie d'apprivoiser. 
 
Deux autres ouvrages devraient suivre dans les semaines à venir. Allez zou ! au boulot. 
On "finitionne"
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Les Petites croix de Bichette - dans broderie
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19 février 2016 5 19 /02 /février /2016 14:37
Chats-mois
Rien à voir avec les caprinés qui gambadent dans nos massifs alpins. Vous connaissez mon goût pour les mauvais jeux de mots , j'ai pas pu m'en empêcher. 
 
Chez Petit Fiston, le Père Noël en 2014, m'avait apporté la série des Britty Kitty Monthly des grilles Brittercup Designs. Je viens de les terminer mais en attendant leur montage (j'ai quelques idées mais pas encore finalisées), je vous présente mes chats-mois. 
 
J'ai supprimé les textes en anglais qui ne me convenaient pas, je réfléchis à la manière de les personnaliser. 
 
 
Chats-mois
Chats-mois
Chats-mois
Chats-mois
Chats-mois
Chats-mois
Chats-mois
Chats-mois
Chats-mois
Chats-mois
Chats-mois
Chats-mois
Ils sont dans l'ordre des 12 mois de l'année, il n'est pas toujours évident de deviner de quel mois il s'agit en observant le motif ! 
 
C'était un vrai plaisir de les broder, par contre.... aïe, aïe, aïe les yeux et merci ma loupe, c'est en 1 fil sur 1 fil de trame. Mais la récompense est dans le rendu très fin. 
 
A bientôt pour un épisode couture. 
 
 
Chats-mois
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Les Petites croix de Bichette - dans broderie
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16 février 2016 2 16 /02 /février /2016 21:01
Jeudi gras
Chez nous, on a fait mardi gras le jeudi et je ne vous en parle que maintenant parce que j'ai boudé l'ordinateur pendant 15 jours, on a changé la version de Windows sur notre PC, je n'y retrouvais plus rien et la nouvelle configuration me laissait perplexe, un gentil technicien est venu nous remettre un peu d'ordre dans tout ça, un peu de ménage dans des tas de fichiers parasites, j'ai pas récupéré mon carnet d'adresses mail, mais je vais le reconstituer petit à petit, et dans mes favoris, les derniers que j'avais enregistrés sont passés à la trappe, je vais les réintégrer petit à petit, quand j'aurai fait du nettoyage dans les photos en double, en triple, etc.... je ne maîtrise pas encore trop la nouvelle bête, les applications sont très différentes. 
 
Bon c'est pas tout ça, mais vous voudriez bien avoir la recette des mes bugnes ou beignets ou merveilles -leur nom varie suivant les régions-. 
 
Il vous faut :
 
- 250 g de farine
- 3 oeufs
- 50 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 10 g de levure de boulanger délayée dans 2 cuil. à soupe de lait tiède
- le zeste d'une orange non traitée
- 1 cuil. à soupe de Cointreau
 
Blanchissez le beurre ramolli avec le sucre au fouet, ajoutez le sel, les oeufs battus, le zeste et le Cointreau (selon mon humeur, ça peut être du rhum, du calvados, la grand'mère de M. Bichette mettait de l'eau de vie de marc de raisin).
 
Ajoutez ensuite la farine, la levure, mélangez bien, pétrissez et disposez la pâte en boule. Elle ne doit pas coller. Sinon, rajoutez un peu de farine.
 
Couvrez d'un linge et laissez reposer une nuit ou 5 à 6 heures minimum.
 
Etalez la pâte sur 7 à 8 mm d'épaisseur, découpez des rectangles, des cercles ou avec des emportes-pièces si vous souhaitez.
 
Plongez les dans une friture très chaude pour qu'ils gonflent.
 
Egouttez les sur du papier absorbant.
 
Saupoudrez de sucre.
Jeudi gras

Régalez-vous !

Et vu la taille de la photo, ça va vous mettre l'eau à la bouche. 

 

 

Jeudi gras
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Les Petites croix de Bichette - dans Cuisine
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18 janvier 2016 1 18 /01 /janvier /2016 11:06
Les pieds au chaud
Sur une idée de Mamounette, j'ai tricoté pour "Nono et Pauilline" (je respecte la phonétique) les poupons de Valentine une couverture au point andalou. Il existe plusieurs variantes, j'ai choisi le point andalou double. 
Les pieds au chaud
Facile à faire - 1er rang endroit, 2ème rang envers, 3ème rang endroit, 4ème rang 1 maille envers, 2 mailles endroit, 1 maille envers.
 
Cela donne un aspect damier assez joli. 
 
 
 
 
 
 
Les pieds au chaud
On commence et on termine l'ouvrage par 6 rangs de point mousse, et pareil au début et à la fin de chaque rang pour faire une bordure. 
 
J'ai crocheté le tour avec une laine blanche pour réveiller l'ensemble. 
 
 
 
 
Les pieds au chaud
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Les Petites croix de Bichette - dans Tricot-Crochet
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